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Economía

9/07/2017 09:58

Exportación de carne bovina crece 12% en el primer semestre de 2017

Por: César Durán

La exportación de carne bovina aumentó US$ 83 millones en la comparación interanual.

Exportación de carne bovina crece 12% en el primer semestre de 2017
La carne bovina alcanzó a US$ 756,4 millones en exportaciones, en el primer semestre del año, un 12% más que el primer semestre de semestre 2016, que acumulaba US$ 673,3 millones.

El total exportado a China en el primer semestre trepa a US$ 289,3 millones, un 21% más en la comparación interanual, representa un 38% del total.

El Mercosur tuvo un incremento de 42% hasta US$ 50 millones este semestre, frente a US$ 35 millones de 2016, significa el 7% del total exportado.

El Nafta tuvo un retroceso de 5% a US$ 127 millones, cabe destacar que el 93% de lo exportado, es decir US$ 118 millones, corresponde a exportaciones con destino a EEUU, 6% a Canadá y 1% a México.

El 92% del total exportado, US$ 693 millones, corresponde a China, la Unión Europea, el Nafta, Mercosur e Israel.

Las exportaciones de carne bovina en peso canal, treparon a 223,9 mil toneladas, un 13% mayor al primer semestre de 2016, que llegaron a 197,5 mil toneladas.

China lidera el volumen exportado alcanzando a 49% del total, 109,2 mil toneladas, un 18% más que el primer semestre de 2016. En segundo lugar se ubica el Nafta con 38 mil toneladas, una caída de 8% en la comparación interanual y en tercer lugar la Unión Europea con 28 mil toneladas, un 15% más que el primer semestre de 2016. Aunque creció 15%, el volumen sigue siendo el 12% del total exportado este semestre.

El precio promedio de la Unión Europea, tuvo una caída de casi 9% respecto al primer semestre de 2016, U$S 5.773 / tonelada peso canal, contra US$ 6.321 / tonelada. En cambio el precio promedio al Mercosur creció un 14% a US$ 4.154/ tonelada.

El precio promedio del mayor comprador China, se incrementó 2,5%, pero sigue siendo de los más bajos, alcanza a US$ 2.650 la tonelada peso canal.

Ingreso promedio acumulado al 30 de junio de 2017 alcanzó a US$ 3.378 / tonelada peso canal, un 0,94% menos que al mismo período de 2016, que acumulaba US$ 3.410 la tonelada.

En la medida que se acceda a vender cortes de mayor valor a China, que acapara una porción más grande del mercado todos los años, el precio promedio lograría incrementarse en el futuro.