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Sociedad

3/03/2020 14:14

Delegación de cadena de restaurantes alemana visitó Fray Bentos

Se trata de Block House, propietaria de más de 40 restaurantes en dicho país, que tiene convenio con INAC para promover la carne uruguaya.

Delegación de cadena de restaurantes alemana visitó Fray Bentos

Intendencia Río Negro

Coordinada por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), este domingo 1° de marzo se recibió la visita de una delegación de la empresa alemana Block House.

En este marco, dos jóvenes chefs y varios representantes de la empresa visitaron el Museo de la Revolución Industrial y la planta fabril del ex frigorífico Anglo, primera escala de una agenda que los llevará por distintos lugares de Uruguay en los próximos días.

La cadena fue fundada en 1968 por Eugen Block y su hermana Marlies Head. Actualmente posee 51 restaurantes en Europa; 41 de los cuales están en Alemania, y los otros están en Suiza, Portugal, España y Austria, con unos 1300 empleados en total.