No hay restricción en consumo de pescado y moluscos por cianobacterias

Publicado: 6/02/2019 07:35
No hay restricción en consumo de pescado y moluscos por cianobacterias

Si bien la Dinara estudiará si hay concentración de toxinas en el tejido de los peces, a nivel mundial no existen casos detectados.

La Dirección Nacional de Recursos Acuáticos (Dinara) tomará muestras de diferentes sitios donde hubo presencia de cianobacterias y las mandará a analizar con el objetivo de establecer si hay concentración de toxinas de las cianobacterias en el tejido de los peces o moluscos, informó a ECOS el director de la institución, Andrés Domingo.

A nivel mundial, no hay casos detectados de efectos en la salud humana por consumo de organismos del mar que hayan estado expuestos a las cianobacterias.

Pero, independientemente de esto, luego de haber visto que estos eventos se han dado con mayor frecuencia e intensidad, en particular, en el Río Uruguay y el Río de la Plata, la Dinara decidió estudiar este aspecto.

"Vamos a tomar algunas muestras sobre todo de este último evento, teniendo en cuenta que se podría pensar que en los días que estamos atravesando son donde pudo haber acumulado más toxinas algún organismo", explicó Domingo.

Pese a esto, el director adelantó que "lo más probable es que los resultados no den absolutamente nada".

Según Domingo, se tomó la decisión de estudiar eventuales efectos en humanos por el consumo de pescados para obtener información y poder ayudar a través de elementos que puedan surgir en la investigación nacional e internacional. También, porque desde la Dinama se ha observado que "hay intranquilidad en algunos sectores de la población".

En esta línea, recordó que "no hay ninguna restricción" de consumo de pescado ni moluscos. "Está autorizado todo", aseguró.

"Lo que queremos realizar es un trabajo de prevención, de iniciar un proceso de tomas de datos, de entender un poco esta dinámica", concluyó.